本事業について
令和7年度(2024年度）広域浜プラン実証支援事業
大阪産魚介類ブランド化事業「鮮度保持・脱臭処理技術導入検討実証実験」
大阪産魚介類ブランド化事業「鮮度保持・脱臭処理技術導入検討実証実験」
【活動情報】
-- 2024 --10/11 技術協力企業機材打合せ
10/15 技術打合せ
-- 2025 --
1/21 採択 黒鯛や牡蠣の減菌減臭に関する打合せ
1/29 ブランド化アンケート進め方
2/14 技術協力企業情報交換打合せ
2/27 ブランド化アンケート内容進行最終確認
3/14 技術協力企業オゾン濃度計設置および進行状況打合せ
※戦略立案・全体プロデュース
澤﨑聡事務所（地域活性化伝道師・澤﨑聡）
