黒鯛物語 魚庭旬魚

広域浜プラン実証支援事業【共同出荷等の販売力強化タイプ】
●事業内容
◆オゾン他処理技術等の設置・調整
◆高鮮度保持技術等の分析試験
◆脱臭処理のブランド価値向上のための戦略立案等
1.生産者、市場・飲食店、消費者をつなげる新たなルート開拓のための
ヒアリングやアンケートの企画及び広報
2.資料整理
3.技術試験の広報
・事業PRツール
・ミニパンフ
・特設ウェブサイト ほか

-- 2024年 --
10月11日　技術協力企業機材打合せ＜場所：大阪府漁連＞
10月15日　技術打合せ＜場所：大阪府漁連＞
-- 2025年 --
1月21日　採択　黒鯛の減菌減臭に関する打合せ＜場所：大阪府漁連＞
1月29日　アンケート及び技術試験の広報確認、制作開始
1月30日　アンケート実施に向け各方面、協力交渉開始＜場所：大阪府および近郊＞
2月14日　技術協力企業情報交換打合せ＜場所：大阪府漁連＞
2月27日　実証実験進行状況の確認打合せ　
ブランド化アンケート内容と技術試験の広報PR配布物の確認＜場所：大阪府漁連＞

3月5日　アンケート/技術試験の広報PR配布物配布開始 ※随時、集計
＜場所：大阪府および近郊＞

3月14日　技術協力企業オゾン濃度計設置、進行状況打合せ＜場所：大阪府漁連＞
3月25日　アンケート実施・集計終了納入
技術試験の広報（ミニパンフ、WEBサイト）納入　＜場所：大阪府漁連＞

※事業監修　澤﨑聡事務所 澤﨑聡(内閣府 地域活性化伝道師)