共同出荷等の販売力強化事業

魚庭旬魚ブランド化にむけて

高鮮度保持技術実証実験

本事業について

高鮮度保持技術実証実験

魚庭旬魚では高鮮度保持技術を施した魚介類によって、大阪産魚介類の認知度向上・
イメージアップを図ることとし、オゾン等による高鮮度保持技術の確立を目指す。