共同出荷等の販売力強化事業 魚庭旬魚ブランド化にむけて 高鮮度保持技術実証実験 本事業について 高鮮度保持技術実証実験 魚庭旬魚では高鮮度保持技術を施した魚介類によって、大阪産魚介類の認知度向上・ イメージアップを図ることとし、オゾン等による高鮮度保持技術の確立を目指す。